Gizli Oreo Tarifi

hiç kimsenein bilmediği gizli oreo tarif.

  1. 1

    MALZEMELER

    3 yumurta beyazı, oda sıcaklığı

    ¼ fincan şeker

    1¼ fincan toz şeker

    ¾ fincan ince badem unu

    ¼ su bardağı ezilmiş çikolatalı kurabiye

    2 çorba kaşığı karanlık kakao tozu

    ½ çay kaşığı siyah gıda boyası

    2 bardak toz şeker

    1 su bardağı yumuşatılmış yağ

    1 çay kaşığı vanilya

    2 çorba kaşığı süt

    ½ su bardağı kurabiye ve krema dolumu

  2. 2

    HAZIRLIK

    1. Fırını 285ºF / 140ºC'ye ısıtın.

    2. Orta boy bir çanakta yumurta akılarını köpürene kadar dövdünüz.

    3. Çalkalamaya devam edin ve sert pikler oluşuncaya kadar şekeri yavaşça ilave edin.

    4. Pudra şekeri, kurabiye kırıntıları, badem unu ve kakao tozu yumurta akılarının üzerine koyun.

    5. Kuru karışımı yumurta akılarına tamamen katlayın ancak fazla karıştırmamaya dikkat edin veya macaronlar yükselmez.

    6. Pilav, lav benzeri bir kıvama ulaştığında, gıda boyasını ekleyin. Birlikte karıştırılana kadar, karıştırmadan karıştırın.

    8. Karışımı bir boru torbasına veya fermuarlı torbaya yerleştirin. Borunun ucu kesilir.

    9. 1½ inçlik dollops, parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tabakasına pipetleyin. İpucu: Parşömen kağıdının kenarlarındaki "tutkal" üzerine biraz meyilli tutup koyun böylece bırakın.

    10. Çerezleri, dokunmaya artık ıslak olana değmeden, üst kısımda bir cilt oluşana kadar, 30 dakika ila bir saat süreyle oda sıcaklığında bekletin.

    11. Dinlenirken tereyağı, pudra şekeri, çerez krema dolumu, vanilya ve sütü pürüzsüz olana kadar bir kapta karıştırarak doldurun. Bir boru torbasına aktarın ve doldurmaya hazır olana kadar kenara koyun.

    12. Çerezler dokunulduğunda kurumuş olduklarında, 15-18 dakika kadar pişirin.

    13. Dolumdan önce 10 dakika bekletin. Doldurmak için, yaklaşık bir çorba kaşığı tereyağının borusunu bir makarna koyun ve üst üste koyun.

    14. Makarna servisine kadar buzdolabında saklanmalıdır.

    15. tadını çıkarın!

Giriş / Üye Ol